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相信大家都有吃過蔥花蛋.韭菜花煎蛋很少吧!或是沒有

我也沒有吃過.是嫁過來才吃到婆婆煮的.

而且材料很簡單.

                        韭菜花一小把.蛋4顆

先把韭菜花切成珠加入4個雞蛋.醬油2湯匙.少許胡椒.攪拌均勻

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炒鍋加入1大匙油.把韭菜花蛋放入鍋中煎.等韭菜花蛋恰恰就可以反面

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兩面煎到恰恰就可以上菜了

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濃濃的蛋香加上脆脆的韭菜花真好吃.

你也可以換換不一樣的口味.

 

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    愛做菜的媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()